【Pekan Kapar 一样有肉骨茶之乡巴生那么传统美味的Bak Kut Teh！热滚滚香浓的瓦煲古早原味肉骨茶，天天还有”today special”的招牌猪肉料理，道道让人想到都要吞口水啊~】
早上起个大早跟家人朋友们一起来到这家坐落在巴生加埔镇《義香肉骨茶》来“叹”早餐咯。这间肉骨茶档就在加埔镇“和兴美食馆”内。老板是由少年就开始学煮肉骨茶到现在了，拥有30年的功力在烹煮肉骨茶上。
古早原味的肉骨茶都是一碗一碗的，但这里的原味肉骨茶是采用瓦煲式的！想加料的食客们一样可以要求加入蘑菇，腐皮和蔬菜的！喜爱猪肠的朋友也可以叫老板另加粉肠/肥肠哦。这里瓦煲肉骨茶的猪肉煮的非常入味，口感软嫩非常好吃。肉骨茶汤也熬的非常香浓顺口。汤汁淋在饭上，夹上一块肉再沾点辣椒酱油是让人吃得停不了口啊~
来到这里少不了的要吃看看老板看家的“干肉骨茶”咯。老板特调的酱料配上辣椒干和鱿鱼丝爆香，再加入羊角豆、肉骨茶汤和肉去大火收汁，让汤汁满满的沾粘在每一快肉上。微辣咸香的干肉骨茶让人非常的下饭，更情不自禁的大喊：“老板，再加个大饭！”
“虾咪？这里除了肉骨茶还有卖老板其它的拿手好料？”没办法啊，老板太爱煮美食了。猪肉咖喱、猪肚汤、卤鸡脚，卤肉和猪脚醋也是老板的拿手好菜。这里的猪肉咖喱也是一大卖点。浓稠的咖喱配上猪肉的软嫩也是小篇大爱。这里的猪肚汤还可以加入外面比较少看到的“手工寿面”煮成“寿面猪肚汤”哦。重点来啦，因为太多美食要卖，所以只有在特定的天数才能吃到这些特定美食哦。
早起的鸟儿有虫吃，各位还在等什么呢？快点jio jio朋友来个巴生肉骨茶游吧！
菜单
肉骨茶（汤 /干） - 每天
咖喱猪肉 - 逢星期二 & 星期五
寿面猪肚汤 - 逢星期三 & 星期六
卤肉 - 逢星期四 & 礼拜天
猪脚醋 - 只限礼拜天
《 義香肉骨茶 》
地址：78A Lorong Raja Nala 7, Taman Bunga Raya, Kapar 42200 Selangor. ( 和兴美食馆)
营业时间：7am - 1.30pm (星期一休息)
Tel : 012-370 6696
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